CAFx نمایشگاهی را در مورد معماری نادیده گرفته شده سیستم های غذایی ما افتتاح می کند.

از طریق یک نمایشگاه و برنامه رویداد جشنواره معماری کپنهاگ (CAFx) بررسی می کند که چگونه سیستم های غذایی ما شهرها و مناظر ما را شکل می دهند.

هر بار که غذا می خوریم، بدون اینکه از آن آگاه باشیم، بشقاب خود را به انبوهی از سایت های دور افتاده متصل می کنیم: سوپرمارکت ها، فروشگاه های تاریک، گلخانه ها، مزارع، زنجیره های سرد، شبکه های تدارکات، انبارها و زمین های بایر. FOODSCAPES ما را بر آن می دارد تا روی معماری نادیده گرفته شده اما حیاتی که از سیستم های غذایی ما پشتیبانی می کند تمرکز کنیم، از آزمایشگاه های خانگی آشپزخانه های ما گرفته تا مناظر عملیاتی وسیعی که شهرهای ما را تغذیه می کنند. FOODSCAPES وضعیت فعلی سیستم غذایی ما را بررسی می‌کند تا به آینده نگاه کند و در مورد مدل‌های احتمالی دیگر که قادر به تغذیه جهان بدون بلعیدن سیاره هستند شگفت زده شود.

این نمایشگاه از سه بخش اصلی تشکیل شده است: یک پروژه سمعی و بصری از پنج فیلم کوتاه، یک آرشیو در قالب یک کتاب دستور پخت و یک برنامه عمومی جامع. از طریق سخنرانی‌ها، کارگاه‌های آموزشی، نمایش فیلم، و تورهای راهنما، از شما دعوت می‌کنیم تا در کاوش پیچیدگی‌های سیستم‌های غذایی جهانی، تشویق به درک عمیق‌تر، کشف روایت‌های پنهان، و پرورش تعهد جمعی برای ایجاد پایدارتر و عادلانه‌تر شرکت کنید. ، و آینده های انعطاف پذیر برای همه.

FOODSCAPES که توسط Eduardo Castillo-Vinuesa و Manuel Ocaña اداره می‌شود، پروژه کیوریتوری ارائه شده در پاویون اسپانیا در طول هجدهمین بینال بین‌الملل معماری ونیز را ادامه داده و گسترش می‌دهد. CAFx این پروژه را به کپنهاگ آورده و آن را با بافت محلی و فضای نمایشگاه در Halmtorvet 27 تطبیق داده است.