شبکه مرکز معماری یک سخنرانی مهیج در مورد فرصت های رشد غذا در قلب شهرهای ما ارائه می دهد.

سخنرانان:

• بن رینولدز، مدیر شبکه Sustain – غذا برای شهر، از شهر
• آزول توم، یکی از بنیانگذاران و رهبر پروژه Food from the Sky – غذا از آسمان: اولین بار در جهان

بن رینولدزمدیر شبکه در Sustain در مورد نقش خود در توسعه یک سیستم غذایی محلی پایدار برای لندن صحبت خواهد کرد. او پروژه‌های نوآورانه‌ای را توصیف می‌کند که نشان می‌دهد با تخیل، درون شهر فرصت‌هایی را برای ایجاد باغ‌های بازار شهری با رشد میوه‌ها و سبزیجات تازه فصلی برای مردم محلی، برای کارآموزی و داوطلبی باغبانی شهری محلی، نقشه‌برداری، پرورش و برداشت درختان میوه محلی برای ایجاد مربا فراهم می‌کند. ، چاتنی، پودینگ و نوشیدنی، برای تبدیل مغازه های خالی به مراکز کشاورزی شهری و ایجاد بازارهای کشاورزان شهری. همه اینها اینجا در لندن اتفاق می افتد!

آزول توم، یکی از بنیانگذاران و رهبر پروژه Food from the Sky که در حال رشد غذا و ارائه فرصت های یادگیری جامعه در پشت بام یک سوپرمارکت در Crouch End است، داستان این پروژه منحصر به فرد را روایت خواهد کرد. Food from the Sky در حال ایجاد یک رویکرد جایگزین الهام بخش برای تولید و مصرف غذا است.

بلیط: ۵ پوند / ۳ پوند برای دانشجویان و امتیازات، inc. یک لیوان شراب.

(اعضای UDG همچنین می توانند از قیمت بلیط کاهش یافته ۳ پوند لذت ببرند)

رزرو: http://www.eventelephant.com/foodfromthecitysky

اطلاعات بیشتر: www.architecturecentre.net