برنامه ریزان قرن بیستم شهر را از بالا به پایین مشاهده کردند و شاهد هرج و مرج بی نظم بودند. جین جاکوبز زندگی شهری را در سطح خیابان مشاهده کرد و پیچیدگی سازمان یافته را در «باله پیاده رو» دید. برای درک یک شهر، هیچ نقطه برتری بهتر از خیابان وجود ندارد. منبع: ۱- shahrsaz.ir […]

مبارزه مرغ کره ای دهلی، گذشته آشفته شهر را از طریق غذا ردیابی می کند منبع: ۱- shahrsaz.ir ,مبارزه مرغ کره ای دهلی، گذشته آشفته شهر را از طریق غذا ردیابی می کند ,۲۰۲۴-۰۳-۲۴ ۲۲:۰۲:۰۲ ۲- https://www.bloomberg.com/news/features/2024-03-12/butter-chicken-court-case-highlights-delhi-s-history-as-india-s-culinary-capital?srnd=citylab