پایداری | متن کامل رایگان | ارزیابی شیوع و شدت گرسنگی جهانی و ناامنی غذایی: پویایی های اخیر و بار آفریقای جنوب صحرا - شهرساز | سایت تخصصی شهرسازی با هوش مصنوعی | شهرساز

بهترین آموزش های کاربردی در شهرسازی

بهترین آموزش های کاربردی در شهرسازی را از Urbanity.ir بخواهید

خرید درب شیشه ای سکوریت با بهترین قیمت از تتراگلس

ادامه ...

اهمیت توسعه صادرات مصالح ساختمانی در اقتصاد ملی

ادامه ...

Tuesday, 25 June , 2024
امروز : سه شنبه, ۵ تیر , ۱۴۰۳

آخرین اخبار »

شناسه خبر : 20423

ارسال

پرینتخانه » مقالات تاریخ انتشار : 07 ژوئن 2024 - 3:30 | 18 بازدید | ارسال توسط : riazat

پایداری | متن کامل رایگان | ارزیابی شیوع و شدت گرسنگی جهانی و ناامنی غذایی: پویایی های اخیر و بار آفریقای جنوب صحرا

۱٫ معرفی علیرغم تلاش‌های متعدد برای مقابله با گرسنگی، در سال‌های اخیر کاهش قابل توجهی در شیوع جهانی گرسنگی مشاهده نشده است. بسیاری از کشورها و مناطق جغرافیایی در زمان های اخیر با گرسنگی شدید دست و پنجه نرم می کنند و انتظار می رود این وضعیت در اوایل سال ۲۰۲۴ بدتر شود. [۱]. اگرچه […]

۱٫ معرفی

علیرغم تلاش‌های متعدد برای مقابله با گرسنگی، در سال‌های اخیر کاهش قابل توجهی در شیوع جهانی گرسنگی مشاهده نشده است. بسیاری از کشورها و مناطق جغرافیایی در زمان های اخیر با گرسنگی شدید دست و پنجه نرم می کنند و انتظار می رود این وضعیت در اوایل سال ۲۰۲۴ بدتر شود. [۱]. اگرچه سازمان خواربار و کشاورزی (FAO) و شرکای آن گزارش کردند که شیوع جهانی سوء تغذیه (PoU) در سال‌های ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۲ افزایش یافته است، آسیای غربی، کارائیب و همه مناطق فرعی آفریقا به طور مداوم افزایش گرسنگی را تجربه کرده‌اند. [۲,۳,۴]. شروع همه‌گیری کووید-۱۹، درگیری روسیه و اوکراین، بحران‌های اقلیمی، فقر، افزایش نابرابری‌ها و افزایش سرسام‌آور قیمت‌های مواد غذایی، همگی گرسنگی غالب و سطوح بالای ناامنی غذایی (FI) را در مقیاس جهانی تشدید کرده‌اند. [۲,۵]. شایان ذکر است که سنگینی این بارها بر دوش اقشار جمعیتی قابل توجهی از جمله زنان و جوانان است. با این حال، هر دو منطقه جنوب آسیا و جنوب صحرای آفریقا (SSA) بالاترین سطح گرسنگی را در سال ۲۰۲۳ به ثبت رساندند و هر کدام دارای شاخص جهانی گرسنگی (GHI) 27.0 بودند که نشان دهنده شیوع قابل توجه گرسنگی در این مناطق است. تقریباً ۶۹۱ تا ۷۸۳ میلیون نفر در سراسر جهان در سال ۲۰۲۲ با گرسنگی مواجه شدند. با در نظر گرفتن سطح متوسط (۷۳۵ میلیون)، در سال ۲۰۲۲ نسبت به سال ۲۰۱۹، قبل از کووید-۱۹، ۱۲۲ میلیون نفر با گرسنگی مواجه بودند. برآوردهای اخیر نشان می دهد که نزدیک به ۶۰۰ میلیون نفر تا سال ۲۰۳۰ با سوءتغذیه مزمن مواجه خواهند شد و این امر بر چالش اساسی تحقق هدف توسعه پایدار (SDG) برای از بین بردن گرسنگی، به ویژه در آفریقا تاکید می کند. [۳,۶].

تقریباً ۲۹٫۶ درصد (۲٫۴ میلیارد) از جمعیت جهان در سال ۲۰۲۲ ناامنی غذایی متوسط تا شدید را تجربه کردند و تقریباً ۱۱٫۳ درصد (۹۰۰ میلیون) با ناامنی غذایی شدید مواجه بودند. در سال ۲۰۲۲، ۳۳٫۳ درصد از بزرگسالان (به ویژه زنان) در مناطق روستایی ناامنی غذایی متوسط یا شدید را تجربه کردند، در مقایسه با ۲۸٫۸ درصد در مناطق حاشیه شهری و ۲۶٫۰ درصد در مناطق شهری. [۳,۶]. علاوه بر این، کوتاه‌قدی در کودکان زیر پنج سال به ۲۲٫۳ درصد رسید، در حالی که کاهش وزن و اضافه وزن (چاقی) در سال ۲۰۲۲ به ترتیب به ۶٫۸ و ۵٫۶ درصد رسید. به گفته سازمان ملل متحد (سازمان ملل متحد) اصطلاح گرسنگی به دوره‌هایی گفته می‌شود که افراد دچار ناامنی غذایی شدید می‌شوند، به این معنی که به دلیل کمبود پول، دسترسی به غذا یا غذا، تمام روز را بدون غذا می‌گذرانند. منابع دیگر” [۷]. علاوه بر این، فائو همچنین گرسنگی را به عنوان “احساس جسمی ناراحت کننده یا دردناک ناشی از مصرف ناکافی انرژی رژیم غذایی” تعریف کرد. زمانی مزمن می شود که فرد مقدار کافی کالری (انرژی غذایی) را به طور منظم برای داشتن یک زندگی عادی، فعال و سالم مصرف نکند. [۳].

با این حال، هدف توسعه پایدار ۲ (SDG 2) با هدف ایجاد جهانی عاری از گرسنگی تا سال ۲۰۳۰ است. [۳,۸,۹,۱۰,۱۱]. هدف توسعه پایدار ۲، به عنوان یکی از ۱۷ SDG، برای ایجاد انگیزه در کشورهای عضو برای حذف گرسنگی، دستیابی به امنیت غذایی، تقویت تغذیه و تقویت کشاورزی پایدار تا سال ۲۰۳۰ طراحی شده است. [۸]. امنیت غذایی در SDG 2 ریشه دوانده است، و طبق تعریف سازمان ملل متحد، زمانی است که «افراد در هر زمان به مواد غذایی کافی، ایمن و مغذی دسترسی فیزیکی، اجتماعی و اقتصادی داشته باشند که نیازهای غذایی و ترجیحات غذایی آنها را برای یک غذای فعال و فعال برآورده کند. زندگی سالم” [۱۲]. ناامنی غذایی (FI) فقدان امنیت غذایی است که در آن شرایط برای امنیت غذایی برآورده نمی‌شود و می‌توان آن را به صورت پیوستاری از خفیف تا شدید درک کرد. [۶,۱۳]. در حالی که گرسنگی اساساً یک شرایط محرومیت از غذا یا کمبود منابع برای به دست آوردن آن است، FI می تواند در سطوح مختلف شدت، از خفیف تا متوسط یا شدید ظاهر شود.

با این حال، این مقاله به دنبال بررسی وضعیت اخیر گرسنگی و ناامنی غذایی در سطح جهان است. مطالعات قبلی مبارزه با گرسنگی در آفریقا را به تصویر کشیده است [۹,۱۰] و گرسنگی صفر در مواجهه با کووید-۱۹ در آفریقا [۱۴] و همچنین دستیابی به گرسنگی صفر در آفریقا [۱۵]، نظارت بر تحول سیستم غذایی [۱۱]و ایجاد رژیم های غذایی سالم و پایدار و مسیرهای توسعه برای به صفر رساندن گرسنگی [۱۶,۱۷].

با این حال، این تحقیق یک بررسی جامع از شیوع و شدت گرسنگی و FI در کشورها و مناطق مختلف انجام داد. این اولین مرور روایتی است که از جدیدترین داده‌های سازمان‌های معتبر، از جمله سال‌های ۲۰۰۸، ۲۰۱۲، ۲۰۱۸، ۲۰۲۰، ۲۰۲۲، و ۲۰۲۳ استفاده می‌کند. این سازمان‌ها شامل Welthungerhilfe (WHH) و Concern Worldwide (Global Hunger Index) هستند. Economist Impact (شاخص امنیت غذایی جهانی ۲۰۲۲)؛ سازمان غذا و کشاورزی (FAO) و شرکا (وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان ۲۰۲۳). این منابع شامل برخی معیارها مانند (i) نمرات شاخص جهانی گرسنگی (GHI)، (۲) نمرات شاخص امنیت غذایی جهانی (GFSI)، (iii) داده‌های ۲۰۲۳ از فائو و سایر شرکا و سایر منابع مرتبط است (نگاه کنید به میز ۱آ).

با این حال، با توجه به چهار شاخص مورد استفاده در تعیین امتیاز GHI برای هر کشور ثبت شده در GHI 2023، میز ۱b نشان می‌دهد که چگونه این شاخص‌های GHI (کم‌تغذیه، کوتاه‌قدی، اتلاف کودک، و مرگ و میر کودکان) ماهیت چندوجهی گرسنگی را به تصویر می‌کشند. توجه به این نکته مهم است که این چهار شاخص در مجموعه شاخص مورد استفاده برای ردیابی پیشرفت به سمت اهداف توسعه پایدار سازمان ملل متحد (SDGs) یکپارچه هستند. مقادیر برای چهار شاخص مؤلفه GHI برای هر کشور با استفاده از جدیدترین داده های منتشر شده موجود از منابع شناخته شده بین المللی تعیین می شود. [۱]. به هر یک از چهار شاخص مؤلفه GHI یک امتیاز استاندارد اختصاص داده شده است. این امتیازها بر اساس آستانه هایی است که کمی بالاتر از بالاترین مقادیر در سطح کشور مشاهده شده در سراسر جهان برای آن شاخص از سال ۱۹۸۸ تنظیم شده است. [۱].

۲٫ گرسنگی و ناامنی غذایی همه جا هست

گرسنگی جهانی، همانطور که توسط PoU (شاخص SDG 2.1.1) مشهود است، در سال ۲۰۲۲ به طور قابل توجهی بالاتر از سطوح قبل از همه گیری بود. تقریباً ۹٫۲ درصد از جمعیت جهان در سال ۲۰۲۲ گرسنگی مزمن را تجربه کردند، در حالی که این رقم در سال ۲۰۱۹ ۷٫۹ درصد بود. [۳] بر اساس برآوردها، سطح گرسنگی از سال ۲۰۰۵ از ۱۲٫۱ درصد (۷۹۳٫۴ میلیون) به ۸٫۶ درصد (۵۹۷٫۸ میلیون) در سال ۲۰۱۰ ادامه یافت. افزایش شدیدی در گرسنگی جهانی در سال ۲۰۱۹ وجود داشت که از ۷٫۹ درصد (۶۱۲٫۸ میلیون) در سال ۲۰۱۹ به افزایش یافت. ۸٫۹ درصد (۷۰۱٫۴ میلیون) در سال ۲۰۲۰، در حالی که سطح گرسنگی بین سال های ۲۰۲۱ و ۲۰۲۲ کاهش جزئی را تجربه کرد و از ۹٫۳ درصد (۷۳۸٫۹ میلیون) به ۹٫۲ درصد (۷۳۵٫۱ میلیون) رسید. با این حال، درصد جمعیتی که با گرسنگی دست و پنجه نرم می کنند در آفریقا در مقایسه با سایر مناطق جهانی به طور قابل توجهی بالاتر است، با حدود ۲۰٪ در مقایسه با ۸٫۵٪ در آسیا، ۶٫۵٪ در آمریکای لاتین و دریای کارائیب، و ۷٫۰٪ در اقیانوسیه. .

به منظور ردیابی پیشرفت کشورها و مناطق به سمت پایان دادن به گرسنگی، شاخص جهانی گرسنگی (GHI) که برای اولین بار در سال ۲۰۰۵ منتشر شد، مورد بررسی قرار گرفت. GHI 2023 شامل ۱۲۵ کشور از پنج منطقه، از جمله آسیا و اقیانوسیه، اروپا، آمریکای لاتین، جنوب صحرای آفریقا (SSA) و خاورمیانه و شمال آفریقا (MENA) بود. از داده‌های اساسی نسخه ۲۰۲۳ GHI برای بررسی امتیازهای GHI در سال‌های ۲۰۰۸ و ۲۰۲۳ استفاده شد. [۱]. GHI به عنوان ابزاری برای ارزیابی و نظارت جامع گرسنگی در مقیاس های جهانی، منطقه ای و ملی عمل می کند. [۱]. نمرات GHI از مقادیر عددی چهار شاخص شامل (i) سوءتغذیه، (ii) کوتاه‌قدی، (iii) اتلاف کودک و (IV) مرگ و میر کودکان به دست می‌آید. [۱].

در سال ۲۰۲۲، حدود ۲۹٫۶ درصد از جمعیت جهان (۲٫۴ میلیارد نفر) دچار ناامنی غذایی متوسط یا شدید بودند که نشان می دهد آنها به غذای کافی دسترسی ندارند. این نشان دهنده افزایش ۳۹۱ میلیون نفری نسبت به سال ۲۰۱۹، قبل از همه گیری است. سطوح FI متوسط یا شدید در آفریقا، آمریکای شمالی و اروپا از سال ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۲ اندکی افزایش یافته است. [۳]. در آسیا نیز در همین مدت کاهش غیر قابل توجهی داشته است. آمریکای لاتین و دریای کارائیب، به ویژه آمریکای جنوبی، پیشرفت های مثبتی در امنیت غذایی نشان دادند. با این حال، منطقه فرعی کارائیب با کاهش وضعیت امنیت غذایی خود مواجه شد [۳].

GFSI منبع اصلی اطلاعات در مورد عوامل مؤثر بر امنیت غذایی در سراسر جهان است، در حالی که GFSI 2022 یازدهمین ویرایش این شاخص است. GFSI توسط Economist Impact با حمایت Corteva Agriscience ایجاد و توسعه یافته است. GFSI 2022 نشان دهنده کاهش در محیط جهانی غذا است. به دنبال اوج خود در سال ۲۰۱۹، GFSI به دلیل افزایش قیمت مواد غذایی و سطح بی سابقه گرسنگی در حال کاهش است. [۲۱]. از نظر محیط امنیت غذایی، داده های اساسی جدیدترین GFSI 2022 برای بررسی وضعیت فعلی امنیت غذایی هر کشور و منطقه مورد استفاده قرار گرفت. شایان ذکر است که هرچه امتیاز GFSI بالاتر باشد، وضعیت امنیت غذایی بهتر است، در حالی که هر چه امتیاز GFSI کمتر باشد، وضعیت امنیت غذایی ۱۱۳ کشور ثبت شده در GFSI 2022 بدتر است. درست مانند مورد GHI، همان پنج منطقه (همانطور که در بالا ذکر شد) در GFSI 2022 نیز به خاطر یکنواختی در نظر گرفته شدند. [۲۱].

این مطالعه تصویری فوری از شیوع و شدت گرسنگی و FI در کشورها و مناطق مختلف ارائه می‌کند، همانطور که در GHI 2023 و GFSI 2022 منعکس شده است. برای سنجش بهبود یا وخامت امتیاز در طول دوره مشخص شده، نمرات GHI 2023 با نمرات سال ۲۰۰۸ برای هر کشور مقایسه شد، در حالی که نمرات GFSI 2022 با امتیازات سال ۲۰۱۲ برای هر کشور مقایسه شد.

۴٫ بررسی شدت گرسنگی در جایی که شاخص های گرسنگی به اوج خود رسیده است

همانطور که در بالا ذکر شد، نمرات GHI بر اساس مقادیر چهار شاخص جزء، یعنی شیوع سوءتغذیه (PoU)، رشد کوتاه‌قدی، اتلاف کودک و مرگ و میر کودکان محاسبه می‌شود. [۱]. نمرات GHI در سال ۲۰۲۳ نشان داد که از سال ۲۰۱۵ به بعد، پیشرفت جهانی در مقابله با گرسنگی کمترین تغییر را نشان داده است و با کاهش کمتر از یک درصدی، از ۱۹٫۱ درصد به ۱۸٫۳ درصد کاهش یافته است. اگرچه اهداف جهانی ۲۰۳۰ گرسنگی صفر تا سال ۲۰۳۰ را هدف قرار داده اند، اما نمرات GHI در سال ۲۰۲۳ و واقعیت های کنونی نشان می دهد که بعید است ۵۸ کشور به سطوح پایین گرسنگی دست یابند، که امکان دستیابی به گرسنگی صفر تا سال ۲۰۳۰ را زیر سوال می برد. [۱]. ذکر این نکته مهم است که چندین کشور از جمله بنگلادش، چاد، جیبوتی، PDR لائوس، موزامبیک، نپال، و تیمور-لست از سال ۲۰۱۵ به پیشرفت های قابل توجهی در کاهش گرسنگی دست یافته اند. با این حال، شش کشور، نیجر، جمهوری آفریقای مرکزی ( CAR)، ماداگاسکار، کنگو دم. در جمهوری، لسوتو و یمن – مشخص شد که امتیاز GHI در آستانه هشدار دهنده است. علاوه بر این، سه کشور دیگر – بروندی، سومالی و سودان جنوبی – به طور موقت به عنوان هشدار دهنده [۱].

با استفاده از شاخص‌های گرسنگی برای نمرات GHI 2023، مشخص شد که CAR (اگرچه CAR در GFSI 2022 ثبت نشده است) دارای بالاترین امتیاز GHI در سال ۲۰۲۳ با ۴۲٫۳ و PoU 48.7 درصد در طول سال‌های ۲۰۲۰-۲۰۲۲ است که نشان می‌دهد تقریباً نیمی از جمعیت کشور دچار سوءتغذیه است. علاوه بر این، ۴۰ درصد از کودکان در جمهوری آفریقای مرکزی (CAR) با کاهش رشد مواجه هستند و ۵٫۳ درصد از هدر رفتن رنج می برند. [۱]. جمهوری آفریقای مرکزی با سطوح شدید گرسنگی مواجه است که با درگیری ها، فقر شدید، مهاجرت اجباری و نیروی کار کم استفاده تشدید شده است. [۱,۳۳,۳۴].

علاوه بر این، ماداگاسکار بالاترین PoU را با ۵۱ درصد گزارش کرد که ۳۸٫۹ درصد از کودکان دچار توقف رشد و ۷٫۲ درصد از هدر رفتن رنج می‌برند. این کشور همچنین تأثیر مخرب تغییرات آب و هوایی را تحمل کرد و آن را به طرز خطرناکی به قحطی گسترده در زمان‌های اخیر نزدیک کرد. کمبودهای ساختاری اساسی شکنندگی ماداگاسکار را بیشتر می کند [۳۵,۳۶,۳۷]. در دوره ۲۰۲۰-۲۰۲۲، ۸۰ درصد از ۱۰ کشور برتر با بالاترین درصد سوء تغذیه (از ۵۱٫۰٪ تا ۳۵٫۳٪) در جنوب صحرای آفریقا قرار داشتند. شکل ۱الف)، تاکید بر مسئولیت قابل توجه منطقه برای رسیدگی به گرسنگی در مقیاس جهانی [۱]. در بازه زمانی ۲۰۱۸-۲۰۲۲، نیمی از ۱۰ کشور برتر با بیشترین شیوع رشد کوتاه‌قدی در کشورهای جنوب صحرای آفریقا قرار داشتند. شکل ۱ب).

سومین شاخص مورد استفاده برای محاسبه امتیازات سال ۲۰۲۳ GHI، که بر اتلاف کودکان تمرکز دارد، نشان داد که ۵ کشور از ۱۰ کشور (نیجر، مالی، موریس، سودان و موریتانی) با بیشترین شیوع اتلاف کودکان در SSA قرار دارند. [۱]. اگرچه هند با ۱۸٫۷ درصد در سطح جهان بالاترین اتلاف کودکان را داشت، سودان بالاترین شیوع اتلاف کودک (۱۳٫۷ درصد) را در SSA از سال ۲۰۱۸ تا ۲۰۲۲ داشت. [۲۱]. هیچ یک از کشورهای اروپایی جزو کشورهایی نبودند که از سال ۲۰۱۸ تا ۲۰۲۲ بیشترین شیوع اتلاف را داشتند. شکل ۱ج). علاوه بر این، شیوع مرگ و میر کودکان چهارمین شاخص مورد استفاده در محاسبه امتیازات GHI 2023 بود. مشاهده اینکه همه ۱۰ کشور برتر با بیشترین بار مرگ و میر کودکان در سال ۲۰۲۱ در جنوب صحرای آفریقا واقع شده اند شگفت آور بود. نیجر بالاترین نرخ مرگ و میر کودکان را با ۱۱٫۵٪ نشان داد، در حالی که بنین کمترین میزان شیوع مرگ و میر کودکان را نشان داد که در این دسته با ۸٫۴٪ قرار داشت. شکل ۱د) [۱]. مهم است که تاکید شود سودان جنوبی در یک بحران سقوط کرده است هشدار دهنده سطح گرسنگی، گزارش مرگ و میر کودکان در حدود ۱۰٪ در منطقه است. نزدیک به یک پنجم جمعیت سودان جنوبی از سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۲ دچار سوءتغذیه شدند. [۲]. علاوه بر این، سومالی دومین نرخ مرگ و میر کودکان را با ۱۱٫۲ درصد در سال ۲۰۲۱، همراه با ۴۸٫۷ درصد نرخ مرگ و میر کودکان از سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۲ نشان داد. این چالش ها با افزایش قیمت های جهانی، ناامنی مداوم و تأثیر کووید-۱۹ تشدید شدند. پاندمی [۲].

۵٫ کشورهای جنوب صحرای آفریقا بیشترین بار ناامنی غذایی را در سطح جهان متحمل می شوند

بر اساس داده‌های بنیادی GFSI 2022، هفت کشور از ده کشور برتر دارای بالاترین امتیاز GFSI از منطقه اروپا بودند، در حالی که دو کشور از آمریکای شمالی (کانادا و ایالات متحده آمریکا) و یک کشور (ژاپن) از منطقه خارج شدند. منطقه آسیا و اقیانوسیه. در آفریقا، به ویژه SSA، نسبت جمعیتی که با FI مواجه هستند و قادر به دسترسی به رژیم های غذایی با کیفیت بالا نیستند، در بین بالاترین رتبه های جهانی قرار دارد. همانطور که در بالا ذکر شد، درصد جمعیت آفریقایی که با FI شدید مواجه هستند از ۱۷٫۲٪ در سال ۲۰۱۵ به ۲۴٫۰٪ در سال ۲۰۲۲ افزایش یافته است، که از نرخ جهانی شدید FI 11.8٪ و هر منطقه دیگر در سراسر جهان پیشی گرفته است.شکل ۲) [۲۱]. علاوه بر این، FI متوسط در آفریقا از ۴۵٫۴ درصد در سال ۲۰۱۵ به ۶۰٫۹ درصد در سال ۲۰۲۲ رسیده است که از نرخ متوسط جهانی FI 29.6 درصدی در سال ۲۰۲۲ و هر منطقه دیگر در سراسر جهان در همین دوره پیشی گرفته است. [۳]. اگرچه آسیا بزرگترین منطقه است، اما تاکید بر این نکته مهم است که شیوع FI شدید در سراسر جهان در سال ۲۰۲۲ (۹٫۷٪) کاهش یافته است، برخلاف آفریقا که در آن FI شدید در همان سال به ۲۴٪ رسید. [۳].

علاوه بر این، در میان ۱۰ کشور پایین با کمترین امتیاز GFSI در سال ۲۰۲۲ (همانطور که در جدول ۸ب)، ۶۰٪ از SSA، ۲۰٪ از منطقه MENA (یمن و سوریه)، و ۲۰٪ از آمریکای لاتین (هائیتی و ونزوئلا) بودند. در رده امتیازات GFSI سال ۲۰۲۲ SSA، دامنه از ۴۰٫۵ (سیرا لئون) تا ۴۳٫۰ (نمایندگی جمهوری کنگو) بود که نشان دهنده یک ضعیف نمره. این در حالی است که سوریه (۳۶٫۳) و هائیتی (۳۸٫۵) در گروه خیلی ضعیف نمرات GFSI 2022 [21]. که در جدول ۸الف، ایالات متحده بالاترین بهبود نمره GFSI (+7.2) را به ثبت رساند، در حالی که نروژ از سال ۲۰۱۲ تا ۲۰۲۲ امتیاز کمی بدتر شده بود. جدول ۸ب، دمکرات کنگو. این کشور بزرگترین بهبود نمره GFSI با ۹٫۳+ را به ثبت رساند، در حالی که سوریه کمترین امتیاز و رتبه GFSI (36.3 و ۱۱۳/۱۱۳) را در سال ۲۰۲۲ و همچنین بیشترین کاهش امتیاز (۱۰٫۵-) را در این دسته ثبت کرد. [۲۱].

علاوه بر این، شکل ۲ سطوح FI متوسط و شدید را در جهان و سایر مناطق از سال ۲۰۱۵ تا ۲۰۲۲ نشان می دهد. FI متوسط در آفریقا از ۲۸٫۲ درصد در سال ۲۰۱۵ به ۳۶٫۹ درصد در سال ۲۰۲۲ افزایش یافته است، در حالی که FI شدید از ۱۷٫۲ درصد در سال ۲۰۱۵ به ۲۴ درصد در سال ۲۰۲۲ رسیده است. [۳]. افزایش بی سابقه FI در آفریقا به عنوان بالاترین سطح جهانی گزارش شد. همچنین، شیوع FI شدید در آمریکای لاتین و دریای کارائیب دومین کشور جهان است که از ۷٫۳ درصد در سال ۲۰۱۵ به ۱۲٫۶ درصد در سال ۲۰۲۲ افزایش یافته است. [۳]. با این حال، آمریکای شمالی و اروپا از سال ۲۰۱۵ تا ۲۰۲۲ سطوح FI متوسط یا شدید کمتر از ۱۰ درصد را ثبت کردند، اما شایان ذکر است که FI متوسط در منطقه از ۶٫۲ درصد در سال ۲۰۲۱ به ۶٫۶ درصد در سال ۲۰۲۲ افزایش کمی داشته است. [۳]. در حالی که FI متوسط یا شدید جهانی بین سال‌های ۲۰۲۱ و ۲۰۲۲ یکسان بود (۲۹٫۶%)، آفریقا شاهد بدتر شدن سطوح FI از ۲۰۱۵ تا ۲۰۲۲ بود. [۳,۳۸].

۷٫ نتیجه گیری

جهان در حال حاضر با بحران‌های متقاطعی مواجه است که نابرابری‌های اجتماعی و اقتصادی را تشدید می‌کند و پیشرفت‌های صورت گرفته در برابر گرسنگی را از بین می‌برد. گرسنگی جهانی از سال ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۲ تغییر کمی نشان داد، اما همچنان به طور قابل توجهی از سطوح قبل از همه گیری کووید-۱۹ فراتر می رود. مطالعه حاضر شواهدی را در سطح کشور و منطقه در مورد تغییرات اخیر در پویایی گرسنگی و امنیت غذایی ارائه می دهد. تقریباً در همه ۱۲۵ کشور رتبه بندی شده در GHI 2023 و ۱۱۳ کشور در GFSI 2022، مواردی از سطوح گرسنگی و ناامنی غذایی ثبت شده است. در حالی که پیشرفت‌های اندکی در نمرات GHI و GFSI، به‌ویژه در کشورهای توسعه‌یافته وجود داشت، اکثر کشورهای جنوب صحرای آفریقا (SSA) وخامتی در امتیازات GHI و GFSI خود نشان دادند که با افزایش و کاهش قابل‌توجه در نمرات GHI و GFSI همراه بود. ، به ترتیب. این مطالعه از دولت‌ها، به‌ویژه دولت‌های SSA می‌خواهد که رسیدگی به گرسنگی و ناامنی غذایی را در پلتفرم‌های ملی و بین‌المللی در اولویت قرار دهند. همکاری بین کشورهای عضو برای پایان دادن به گرسنگی و دستیابی به امنیت غذایی و تغذیه ای به ویژه در کشورهای SSA بسیار مهم است. این مطالعه توصیه‌های سیاستی بعدی را ارائه می‌کند: (۱) تمرکز حق جهانی بر غذا در هسته تحول سیستم‌های غذایی، (۲) تخصیص منابع برای توسعه توانایی‌های افراد جوان در تغییر سیستم‌های غذایی، و (iii) تخصیص منابع برای ایجاد سیستم های غذایی پایدار، منصفانه و سازگار که فرصت های معیشتی معنادار و جذابی را برای جوانان فراهم می کند.

منبع:
۱- shahrsaz.ir , پایداری | متن کامل رایگان | ارزیابی شیوع و شدت گرسنگی جهانی و ناامنی غذایی: پویایی های اخیر و بار آفریقای جنوب صحرا
,۲۰۲۴-۰۶-۰۷ ۰۳:۳۰:۰۰
۲- https://www.mdpi.com/2071-1050/16/12/4877