فناوری های فراتر از فرآیند طراحی با ظهور برنامه‌ها و نرم‌افزارهای جدید هوش مصنوعی، یک چشم‌انداز جذاب تجسم ایده‌پردازی فوری را از طریق متن آشکار می‌کند. به عنوان مثال، ابزارهایی مانند Dall-E و Midjourney نمونه ای از این روند هستند و امکان ترجمه سریع ایده هایی را فراهم می کنند که زمانی به طرح های صرف محدود می شدند. این تغییر پارادایم زمینه‌ای را به وجود می‌آورد که در آن هوش مصنوعی نه تنها پیشنهاد می‌کند، بلکه نتایج پیش‌بینی‌نشده‌ای را نیز ایجاد می‌کند و فعالانه به فرآیند خلاقانه کمک می‌کند. “برای من، موضوع هوش مصنوعی راهی برای جایگزین کردن ظرفیتی است که معماران یا طراحان به طور کلی از دست داده اند، که توانایی ترسیم با دست آزاد است. این یک چالش هیجان انگیز است زیرا یک فرآیند فکری که معمولاً بصری است باید به کلمات ترجمه شود. کارملو زاپولا می گوید، روایتی را ایجاد می کند که ماشین بتواند آن را درک کند.

مرحله زیر شامل جدیدترین ابزارهای طراحی پارامتریک است. External Reference مورفولوژی سطوح پوشیده از برف را به صورت محاسباتی تجزیه و تحلیل کرد تا ساختاری را ایجاد کند که از این مطالعه دیجیتال شکل گرفته و در سقف رستوران توسعه می یابد. پس از به دست آوردن چندین مرجع، این فرآیند به انتقال مورفولوژی سقف به مدل های دیجیتالی که حجم و ابعاد تعریف شده را ارائه می کردند، ادامه داد و امکان چاپ سه بعدی بعدی آن را فراهم کرد. مانند یک پازل، سطح به ۶۳ قطعه قابل کنترل، هر کدام ۸۰×۸۰ سانتی متر تقسیم شد که ساخت و مونتاژ بعدی آنها را در محل تسهیل می کرد.

در مرحله نهایی هر قطعه روی سلولز چاپ شد. سلولز در مقایسه با پلیمرهای ترموست، بیومواد پایدارتری را نشان می دهد. برای رستوران CAAA پیترو کاتالانو در لوسرنمرجع خارجی برای اولین بار در زمینه طراحی معماری، ماده ای را انتخاب کرد که از بقایای ضایعات چوب با ترکیب مواد طبیعی مانند لیگنین و سلولز به دست آمده است. خواص مکانیکی و فیزیکی عالی آن را برای پرینت سه بعدی باکیفیت عالی می کند. علاوه بر این، قابلیت ذخیره CO2 را دارد، کاملاً زیست تخریب پذیر است و پس از استفاده قابل بازیافت است. اشکال سفید و ارگانیک، هر یک از عناصر به هم چسبیده بودند تا سقف متمایز منطقه غذاخوری را تشکیل دهند. در این پروژه، External Reference، همانند سفر طولانی خود در کاوش پرینت سه بعدی کاربردی در طراحی و معماری، برای اجرای پروژه بر تخصص La Máquina تکیه کرده است.

رویکرد پیشگام External Reference دائماً مرزهای خلاقیت را بازتعریف می کند و امکانات جدید هیجان انگیزی را در زمینه های طراحی و معماری باز می کند. سرآشپز کاتالانو به طراحی رویایی External Reference پیوست تا همکاری پیشگامانه ای را نشان دهد که طراحی را به عنوان یک عنصر جدید برای ایجاد تجربیات منحصر به فرد در رستوران CAAA توسط Pietro Catalano ادغام می کند.