Sunday, 30 June , 2024
امروز : یکشنبه, ۱۰ تیر , ۱۴۰۳
امروز : یکشنبه, ۱۰ تیر , ۱۴۰۳
آخرین اخبار »
شناسه خبر : 15152
پرینتخانه » کتاب ها
تاریخ انتشار : 18 می 2024 - 23:34 | 22 بازدید | ارسال توسط : riazat
کتاب اسپرسو چینی
بررسی اجمالی در مورد این کتاب چرا و چگونه کافههای محلی ایتالیا – آن فضاهای اجتماعی و فرهنگی متمایز ایتالیایی – به طور فزایندهای توسط باریستاهای چینی از زمان رکود بزرگ در سال ۲۰۰۸ مدیریت شدهاند. ایتالیاییها اسپرسو را بهعنوان یک محصول فرهنگی اساساً ایتالیایی میدانند، به طوری که ایتالیا درخواست افزودن اسپرسو ایتالیایی را […]
بررسی اجمالی
در مورد این کتاب
اطلاعات نویسنده / ویرایشگر
بررسی ها
-
زبان:
انگلیسی -
ناشر:
انتشارات دانشگاه پرینستون -
سال حق چاپ:
۲۰۲۴ -
حضار:
کالج / آموزش عالی؛ حرفه ای و علمی؛ - صفحات
-
محتوای اصلی:
۲۶۴
-
محتوای اصلی:
- تصاویر
-
دیگر:
۸ b/w illus.
-
دیگر:
-
کلید واژه ها:
بار سنتی; بولونیا; کاپوچینو; چینی ها; باریستاهای چینی; دیاسپورای چینی; حلقه ها; قهوه; کافه ها; فرهنگ قهوه; برخوردهای فرهنگی; روابط قومی; اروپا; فرهنگ اروپایی; فرهنگ غذایی; چین جهانی; فرهنگ ایتالیایی; طبقه متوسط ایتالیا; ایتالیا; مهاجرت; چینی خارج از کشور; نژاد; روابط نژادی; نژادپرستی; اجتماعی بودن; فرهنگ شهری; فضای شهری; عمو گومین; لانلان; مردم شناسی; پست الکترونیک; لینلی; انبائو; آیلین; مسیحی; سیاست; آخن; راتلج; مطالعات; ماندارین; ژجیانگ; انهوا; ژجیانگ جنوبی; جولیا; بی بی; جیایی; ماندارین چینی; کلیسا; مهاجرت چینی ها; وی چت; ایتالیا; بعد; مسیحی چینی; جنوب ایتالیا; خاله شیاووی; قوم نگاری; مهاجران; مائوئیست; مارکو; انسان شناس آمریکایی; مطالعات نژادی; بررسی سالانه; شرقی; کره ای; کووید; انسان شناس; ایتالیا مرکزی; شمال آفریقا; جامعه شناسی; محله چینی ها
اطلاعات نویسنده / ویرایشگر
برای مشاهده کتاب اینجا کلیک کنید
منابع:
۱- shahrsaz.ir ,اسپرسو چینی
, ۱۷۱۶۰۶۲۶۵۶
۲- https://www.degruyter.com/document/doi/10.1515/9780691255613/html,2024-05-18 23:34:12
به اشتراک بگذارید
https://shahrsaz.ir/?p=15152
تعداد دیدگاه : 0
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.