امروز : جمعه, ۱۵ تیر , ۱۴۰۳
کارگاه و فضای خرده فروشی شکلات های رومیزی آبی / Arch&Type
© کیم اسمیت + ۹ اشتراک گذاری اشتراک گذاری فیس بوک توییتر ایمیل پینترست واتساپ یا https://www.archdaily.com/1018223/blue-table-chocolates-workshop-and-retail-space-arch-and-type حوزه مساحت این پروژه معماری حوزه: ۷۸۰ ft² سال سال اتمام این پروژه معماری سال: ۲۰۲۴ عکس ها طراحی معماری: آرچ اند تایپ (ست امان و آدام مک کالو) © کیم اسمیت توضیحات متنی ارائه شده توسط معماران. […]
توضیحات متنی ارائه شده توسط معماران. Arch&Type که وظیفه داشت فضایی به وسعت ۷۸۰ فوت مربع را برای یک شکلاتساز حرفهای تصور کند، پرسید که چگونه فضای ساخته شده میتواند کاردستی و مصرف شکلات را افزایش دهد. طراحان Seth Amman و Adam McCullough به جای تمرکز بر روی تصویر سطحی (نحوه ظاهر شدن شکلات) و نقاشی دانه های کاکائو روی دیوارها، به بررسی تأثیرات عاطفی و فیزیولوژیکی شکلات و چگونگی برانگیختن چنین احساساتی از طریق مواد و فضا پرداختند. انگیزه این اکتشاف از مشتری بن جانسون بود که تصویری از شکلات متبلور نشده ارائه کرد: ذوب شده، ابریشمی و روان. طراحی با استخراج احساسات از تصویر و محصول بن – راحتی، رمز و راز، گرما، انحطاط – و سپس انتقال این احساسات به قلمرو صنایع دستی آغاز شد.
فضای گرم و بافتی از طریق پالتی از بلوط سفید مات نرم که با رنگ ملایم آهکی، بتن سنگدانهای بزرگ، فلز آینهای و طلا متعادل شده است، پدیدار میشود. لهجههای برنجی در امتداد کیسها و پایههای دیوار به سقف رودخانه پارامتریک متصل میشوند. این عناصر با هم به نوعی کیفیت مازاد ادغام میشوند و یکدیگر را بهعنوان یک کل تجربهشده تقویت میکنند – که البته با عمل حسی گاز زدن ترافل که به آرامی ذوب میشود و یک نمای طعمی به همان اندازه «مازاد» را نشان میدهد، نقطهگذاری میشود.
بسیاری ممکن است وظیفه نوشتن غزل را در دبیرستان یا کالج به خاطر بسپارند. ساختار سفت و سخت ریتم و قافیه باعث مبارزه برای تازه کار می شود. اما برای یک شاعر، فرم به خودی خود ابزاری برای تجربه و شگفتی است. در تمرین ساخت و ساز، محدودیت ها و موانع راه ممکن است راه های خلاقانه جدیدی را باز کنند. طراحان به جای افسوس خوردن برای هزینههای ساخته شده و کاشیهای سقفی سفارشی، فرصتی برای تجلیل از منابع محلی، یعنی صنعتگران «داخلی» خودشان (پدر امان، مارک، و خود مککالو) داشتند. بوفالوکارخانه ساخت SMART (تولید پایدار و فناوریهای پیشرفته رباتیک)، و یک فلزکار محلی.
علاوه بر این، کاهش هزینه ها، از طریق رویکردی دقیق به مهندسی ارزش، به جای کاهش پروژه، منجر به تجدیدنظر در جنبه هایی از طراحی شد که نمادین شدند. قابل توجه است که سقف، که در ابتدا به عنوان یک هواپیمای آینه ای تقریباً بدون درز در نظر گرفته شده بود، به یک قطعه مجسمه سازی تبدیل شد که با تحریک اولیه پروژه (عکس فوق الذکر از شکلات مذاب، که اتفاقاً از انکسار نور بر روی تبلور شکلات طلایی شد) طنین انداز شد. علاوه بر این، دیواری که منطقه خردهفروشی را از آشپزخانه جدا میکند، به معنای شیشهای، تبدیل به یک دیوار گل میخ با یک پنجره بزرگ و یک درب بدون قاب رنگشده برای مطابقت با آهکشویی میشود، در حالی که کیسهایی که در ابتدا برای دیوار غربی در کارگاه شکلاتسازی در نظر گرفته شده بود. تبدیل به چهار جدول سفارشی. از آنجایی که جانسون مشتری برگشتی برای Arch&Type بود، موفقیت قبلی او با امان باعث شد تا در ساخت و ساز باز باشد که شامل روشها و پرسنل معمولی و غیر معمول بود. پیمانکار کل هماهنگی های دقیق را انجام داد
دیوار، برق، روشنایی و نصب اقلام سفارشی. مککالو و مارک امان تختههای بلوط خشن را در دو کارگاه مجزای WNY در آسیابکاری سفارشی ساختند. بوفالو Niagara Weldworks ظروف آینه ای نمایشگر و صفحات برنجی را ساخته است که شکلات فروشی را برجسته می کند. امان با دانشگاه خود در دانشکده معماری بوفالو و دانشجویان برای مدل سازی سقف طراحی شده به صورت پارامتری کار کرد. حتی در اینجا، تکنیک های رباتیک و دست ساز برای به دست آوردن کارایی و جزئیات با استفاده از یک روتر رباتیک CNC (کنترل عددی کامپیوتری) ادغام شدند.
کارآموزان دانشجوی عمان برای مونتاژ، نسوز، و تکمیل کاشیهای سقف در کارخانه ساخت SMART دانشگاه کار کردند، که به اثبات مفهومی برای بازنگری کد شهرداری در مورد ایمنی آتشسوزی تبدیل شد – و رویکرد چند رشتهای مورد نیاز برای طراحی ایجاد و ساخت فضاها را تقویت کرد. عناصر مبلمان راحتی و دست ساز از جنس بلوط سفید، ظروف آینه ای دقیق، و سقف روان و چشمگیر در فضایی که به معنای واقعی کلمه و احساسی بر شکلات های دست ساز در ویترین شهری تأکید می کند، هم افزایی دارند. تنظیم طراحی و شیوههای ساختمانی در راستای محدودیتهای محلی منجر به ایجاد فضایی بیشتر از مجموع اجزای آن شد. با نگاهی به منابع موجود، فروشگاه جدید Blue Table Chocolates کاملا مشخص است بوفالو علیرغم کمبود عناصر معمول معماری بوفالو. با این حال، این پروژه به لطف تیم بزرگی از دستها، با استفاده از روشهای مختلف – دیجیتالی و فیزیکی، معمولی و غیر معمول – گرد هم آمد تا یک تصویر ذهنی مشترک را به فضایی تبدیل کند که شکلات و هنر معماری را جشن میگیرد.
منبع:
۱- shahrsaz.ir ,کارگاه و فضای خرده فروشی شکلات های رومیزی آبی / Arch&Type
,۲۰۲۴-۰۶-۲۸ ۱۹:۳۰:۰۰
۲- https://www.archdaily.com/1018223/blue-table-chocolates-workshop-and-retail-space-arch-and-type
ArchType , آبی , بوفالو , خرده , خرده فروشی , رومیزی , شکلات , فروشگاه , فروشی , فضای , کارگاه , معماری , معماری تجاری , های
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.