معماران دیوید چیپرفیلد برلین با معماران Ester Bruzkus طرح برنده رقابت خود را برای NOBU، توسعه هتل و رستوران در این کشور، رونمایی کردند هامبورگمنطقه هافن سیتی. پروژه طراحی داخلی در ۶۱ طبقه جدید انجام خواهد شد برج البوتکه چیپرفیلد نیز طراحی کرده است.

این هتل ۱۷۷۰۰۰ فوت مربعی شامل ۱۸۸ اتاق، رستوران، کوکتل لانژ، بار، مرکز کنفرانس و باشگاه تناسب اندام با امکانات اسپا و یک باغ ژاپنی در فضای باز است. این رستوران به‌عنوان «قلب» هتل تصور می‌شود که مهمانان با بالا رفتن از یک پلکان تاریخی از نوار طبقه همکف به آن می‌رسند. این فضا به صورت مجموعه ای از اتاق های مجزا و همچنین یک اتاق غذاخوری مرکزی طراحی شده است.

پیتر گرینبرگ، شریک Ester Bruzkus Architekten، درباره این موضوع گفت: «طراحی، متریال و طرح رنگ هتل NOBU هامبورگ بر اساس بازنمایی های معتبر از چشم انداز طبیعی محلی شمال آلمان – با بندر، دریا، شن، صدف ها و گیاهان آن است. طراحی. “مواد ساده و طبیعی با کیفیت بالا فضایی را ایجاد می کند که با تضاد بین بتن خنک، سنگ طبیعی و چوب های گرم مشخص می شود.”

گرینبرگ افزود: “زبان طراحی واضح و کاهش یافته با جزئیات دقیق به اصول طراحی ژاپنی نزدیک می شود و الهام خود را در سادگی تهیه غذاهای ژاپنی می یابد.”

انتظار می رود ساخت این پروژه در سال ۲۰۲۶ به پایان برسد.

جزئیات این طرح چند هفته پس از حضور دیوید چیپرفیلد منتشر شد جایزه پریتزکر ۲۰۲۳ را دریافت کرد. پروژه‌های دیگری از دفتر که اخیراً در سرمقاله ما ارائه شده‌اند شامل پروژه‌های این شرکت می‌شود Morland Mixite Capitale را دوباره اختراع کردکه به تازگی در پاریس تکمیل شده است.